Proteïna de soja amb textura
-
Proteïna de soja amb textura no transgènica d'alta qualitat
La proteïna de soja amb textura (TSP) és un substitut de la carn elaborat amb soja no transgènica, produïda a través de la pell, desgreixatge, extracció, expansió, alta temperatura i alta pressió.Es tracta de productes vegetals purament naturals sense colesterol ni cap altre additiu.El contingut de proteïnes és superior al 50% i té una bona absorció d'aigua, conserva l'oli i una estructura fibrosa.Amb gust de carn, és un ingredient ric en proteïnes ideal per als productes carnis.
Proteïna de soja amb textura àmpliament utilitzada en el processament d'aliments congelats ràpids i productes carnis, també com a material principal directament en tot tipus d'aliments vegetarians i productes d'imitació de carn.
La nostra proteïna de soja amb textura està disponible en diferents colors, mides i formes.
-
Proteïna de soja amb textura no transgènica d'alta qualitat SSPT 68%
La proteïna de soja amb textura SSPT 68% s'utilitza àmpliament en la producció de productes vegetals, com ara carn, pollastre, hamburgueses i mariscs a base de plantes.
La proteïna de soja amb textura SSPT 68% és un material alimentari ideal substitut de la carn, fet de soja no transgènica.Es tracta de productes vegetals purament naturals sense colesterol ni cap altre additiu.El contingut de proteïnes és superior al 68%.Té una bona absorció d'aigua, conserva l'oli i estructura fibrosa.Amb gust de carn, però no de carn.
